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Sélections de recettes de cuisine d'entrée froide

Notre choix de meilleures recettes d'entrée froide.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !

Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.

Quand terre et mer se rencontrent
Quand terre et mer se rencontrent

Cela donne des plats aux multiples saveurs.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'entrée froide partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Aspic
Aspic

Une entrée froide moulée dans une gelée claire.

La fabuleuse histoire de la cuisine française
La fabuleuse histoire de la cuisine française

Henriette Parienté - Geneviève de Ternant

éditions O.D.I.L. 1981

Godiveau
Godiveau

Godiveau lyonnais, godiveau à la crème.

Quand il fait beau... C'est gaspacho !
Quand il fait beau... C'est gaspacho !

Une soupe froide synonyme d'été.

Une entrée en gourmandise
Une entrée en gourmandise

Chaude ou froide, elle doit surtout rester légère et ouvrir l'appétit.

Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !
Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !

Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.

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